Kochkurse Salzburg Termine

25.04.2025: Sushi Kochkurs etwas für Genießer... Gönnen sie sich einen gemütlichen amüsanten Abend mit viel Genuss. Willkommen zum aufregenden Sushi-Kochkurs in Salzburg, wo Sie die Kunst der Sushi-Zubereitung von Grund auf erlernen werden! Tauchen Sie ein in die Welt des köstlichen und kunstvollen Sushi, während wir gemeinsam die Geheimnisse hinter den verschiedenen Sushi-Varianten erkunden. Unser Kurs beginnt mit der Grundlage jedes großartigen Sushis - dem Reis. Lernen Sie, wie man den perfekten Sushi-Reis zubereitet, würzt und abkühlt, um die ideale Konsistenz und den authentischen Geschmack zu erhalten. Wir werden Sie in die Feinheiten der Reiswahl und -zubereitung einführen, um sicherzustellen, dass Ihr Sushi-Reis auf höchstem Niveau ist. Makis und Futomakis stehen als nächstes auf dem Programm. Hier werden Sie erfahren, wie Sie Nori-Algenblätter verwenden, um kunstvolle Rollen zu erstellen, gefüllt mit einer Vielzahl von Zutaten Ihrer Wahl. Ob Sie sich für klassische Füllungen wie Lachs und Avocado oder kreative Kombinationen entscheiden, Sie werden lernen, wie man diese Rollen in perfekte Form bringt. Die California Roll, eine der beliebtesten Sushi-Kreationen weltweit, wird ebenfalls Teil unseres Kurses sein. Wir zeigen Ihnen, wie Sie diese leckeren Sushi-Rollen mit Krevetten und Avocado zubereiten. Schließlich werden wir in die Welt des Inside-Out-Sushis eintauchen, bei dem der Reis außen und die Füllung innen ist. Wir werden Ihnen zeigen, wie man diese eleganten Rollen mit einer Vielzahl von Belägen und Zutaten herstellt, um eine beeindruckende Vielfalt an Geschmacksrichtungen zu kreieren. Als nächstes werden wir uns den Nigiris widmen, kleinen handgeformten Reisportionen, gekrönt mit frischen Fischfilets oder anderen köstlichen Belägen. Sie lernen, wie man die perfekte Reisportion formt und den Fisch elegant darauf platziert, um die Kunst des Nigiri-Sushis zu beherrschen. Manuel Wagner wird Sie durch jeden Schritt begleiten und Ihnen wertvolle Tipps und Tricks beibringen, um Sushi von höchster Qualität zuzubereiten. Dieser Kurs ist ideal für Anfänger und Sushi-Enthusiasten gleichermaßen. Bereiten Sie sich darauf vor, Ihre kulinarischen Fähigkeiten zu erweitern und die Kunst der Sushi-Zubereitung zu erlernen. Wir freuen uns darauf, mit Ihnen zusammenzukommen und die Welt des Sushis zu entdecken! Melden Sie sich noch heute an und erleben Sie die Freude, Ihre eigenen köstlichen Sushi-Kreationen zu schaffen. Die Teilnahme kostet € 130.- für eine Person einschließlich Skripten, Apero, Bier, Wein, Kaffee und alkfrei Getränke, ca. 4 Std Stunden Unterhaltung und reichlich Sushi. Optional: Sushi Maker Set für zu Hause € 25.-, Veranstaltungsort: Rent a Cook ´s Kochschule Salzburg Beginn: 18:00 Uhr [Infos & Anmeldung]

09.05.2025: Sushi Kochkurs etwas für Genießer... Gönnen sie sich einen gemütlichen amüsanten Abend mit viel Genuss. Willkommen zum aufregenden Sushi-Kochkurs in Salzburg, wo Sie die Kunst der Sushi-Zubereitung von Grund auf erlernen werden! Tauchen Sie ein in die Welt des köstlichen und kunstvollen Sushi, während wir gemeinsam die Geheimnisse hinter den verschiedenen Sushi-Varianten erkunden. Unser Kurs beginnt mit der Grundlage jedes großartigen Sushis - dem Reis. Lernen Sie, wie man den perfekten Sushi-Reis zubereitet, würzt und abkühlt, um die ideale Konsistenz und den authentischen Geschmack zu erhalten. Wir werden Sie in die Feinheiten der Reiswahl und -zubereitung einführen, um sicherzustellen, dass Ihr Sushi-Reis auf höchstem Niveau ist. Makis und Futomakis stehen als nächstes auf dem Programm. Hier werden Sie erfahren, wie Sie Nori-Algenblätter verwenden, um kunstvolle Rollen zu erstellen, gefüllt mit einer Vielzahl von Zutaten Ihrer Wahl. Ob Sie sich für klassische Füllungen wie Lachs und Avocado oder kreative Kombinationen entscheiden, Sie werden lernen, wie man diese Rollen in perfekte Form bringt. Die California Roll, eine der beliebtesten Sushi-Kreationen weltweit, wird ebenfalls Teil unseres Kurses sein. Wir zeigen Ihnen, wie Sie diese leckeren Sushi-Rollen mit Krevetten und Avocado zubereiten. Schließlich werden wir in die Welt des Inside-Out-Sushis eintauchen, bei dem der Reis außen und die Füllung innen ist. Wir werden Ihnen zeigen, wie man diese eleganten Rollen mit einer Vielzahl von Belägen und Zutaten herstellt, um eine beeindruckende Vielfalt an Geschmacksrichtungen zu kreieren. Als nächstes werden wir uns den Nigiris widmen, kleinen handgeformten Reisportionen, gekrönt mit frischen Fischfilets oder anderen köstlichen Belägen. Sie lernen, wie man die perfekte Reisportion formt und den Fisch elegant darauf platziert, um die Kunst des Nigiri-Sushis zu beherrschen. Manuel Wagner wird Sie durch jeden Schritt begleiten und Ihnen wertvolle Tipps und Tricks beibringen, um Sushi von höchster Qualität zuzubereiten. Dieser Kurs ist ideal für Anfänger und Sushi-Enthusiasten gleichermaßen. Bereiten Sie sich darauf vor, Ihre kulinarischen Fähigkeiten zu erweitern und die Kunst der Sushi-Zubereitung zu erlernen. Wir freuen uns darauf, mit Ihnen zusammenzukommen und die Welt des Sushis zu entdecken! Melden Sie sich noch heute an und erleben Sie die Freude, Ihre eigenen köstlichen Sushi-Kreationen zu schaffen. Die Teilnahme kostet € 130.- für eine Person einschließlich Skripten, Apero, Bier, Wein, Kaffee und alkfrei Getränke, ca. 4 Std Stunden Unterhaltung und reichlich Sushi. Optional: Sushi Maker Set für zu Hause € 25.-, Veranstaltungsort: Rent a Cook ´s Kochschule Salzburg Beginn: 18:00 Uhr [Infos & Anmeldung]