Der Koch & Gewürzshop

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Pro Balance Messer

Die Weltneuheit - Pro Balance Messer Serie

Die weltweit einzigartigen Messer von Pro Balance für Profis.
Dank den verstellbaren Gewichten kann der Schwerpunkt des Messers individuell eingestellt werden.
Ausgezeichnet mit verschiedenen internationalen Design Awards.

In unserem Küchenshop bei Kochkurse.at können Sie die komplette Serie von Pro Balance Messer aus dem Hause Jiminox bestellen.
Jedes Pro Balance Messer ist so gestaltet, dass es dem Benutzer ein komfortables Gefühl beim Schneiden bietet und ihm das Schneiden erleichtert.

Allzweck Messer 14cm Das Kochmesser ist das Allzweckmesser der Küche und dient zum Zerteilen, Schneiden, Wiegen und Hacken - sowohl für Fleisch, als auch für Gemüse, Salat und Gewürze. Merkmale edles Design, geferti... 69,00 EUR (incl. 20% USt. zzgl. Versand)

Brotmesser 20cm Das Brotmesser hat eine lange - mit grobem Wellenschliff versehene - Klinge. Die groben Rillen verhindern ein Ausflocken der Brotscheibe. Merkmale edles Design, gefertigt in einem Stück, qualitä... 114,00 EUR (incl. 20% USt. zzgl. Versand)

Chinesisches Kochmesser Klingenlänge 17cm Das Chinesische Kochmesser hat die Form eines Hackebeils, ist aber nicht zur Zertrümmerung von Knochen und Knorpeln geeignet, sondern wird zum Schneiden und Hacken von Kräutern und Gemüsen verwende... 99,00 EUR (incl. 20% USt. zzgl. Versand)

Allzweckmesser Klingenlänge 21cm Das Kochmesser ist das Allzweckmesser der Küche und dient zum Zerteilen, Schneiden, Wiegen und Hacken - sowohl für Fleisch, als auch für Gemüse, Salat und Gewürze. Merkmale edles Design, geferti... 74,99 EUR (incl. 20% USt. zzgl. Versand)

Hackmesser Klingenlänge 16cm Das Hackmesser wird im Gegensatz zum schwereren und größeren Fleischerbeil eher im häuslichen Gebrauch verwendet. Es besitzt eine rechteckige Klinge, die einen stumpfen Rücken und einen scharfen Sc... 112,00 EUR (incl. 20% USt. zzgl. Versand)

Ausbeinmesser Klingenlänge 16cm Das Ausbeinmesser ist für das Entfernen von Knochen und das Enthäuten von Fleisch oder Geflügel optimal. Mit der schmalen, sehr kurzen und leicht gebogenen Klinge kann es gut entlang des Knochens g... 84,00 EUR (incl. 20% USt. zzgl. Versand)

Flexibles Filetiermesser Klingenlänge 21cm Das Filetiermesser hat eine flexible Klinge, die sich an den Verlauf von Knochen und Gräten anpasst. Das Filetiermesser wird zum hauchdünnen Schneiden von Fleischstücken verwendet z.B. Carbaccio. ... 99,00 EUR (incl. 20% USt. zzgl. Versand)

Tranchiermesser Klingenlänge 20cm Das Tranchiermesser ist durch die flexible Klinge sehr gut geeignet, um ein kunstgerechtes Zerlegen von Fleisch, Fisch und Geflügel, ebenso wie für Obst und Gemüse zu gewährleisten. Merkmale -edl... 92,00 EUR (incl. 20% USt. zzgl. Versand)

Tranchiergabel 19cm Die Tranchiergabel ist eine langstielige, bzw. mit einem langen Griff ausgestattete Gabel mit zwei langen Zinken, die zum Tranchieren von gegartem Fleisch wie zB Spanferkel bestens geeignet ist. M... 44,99 EUR (incl. 20% USt. zzgl. Versand)

Pro Balance Messerschärfer Der Pro Balance Keramikschleifer mit 3 Schleifscheiben. Der ideale Messerschleifer für scharfe Messer. 52,00 EUR (incl. 20% USt. zzgl. Versand)

Pro Balance Wetzstab Pro-Balance Wetzstahl 25cm mit 600er Metall Körnung und einen Kunststoffgriff 12,5cm mit einem vergrößerten Hand Schutz, um die Verletzungsgefahr zu verhindern. 55,00 EUR (incl. 20% USt. zzgl. Versand)