Dieses Produkt wir leider momentan nich lieferbar!


cocktailPro - die innovative Kombination aus Baukasten und Brochüre (in deutscher und englischer Sprache)
Der cocktailPro bietet ihnen die innovativen Zutaten, die Anleitung und Inspiration zur Herstellung Ihrer eigenen Molekularen Cocktails!

Rezepte & Infos in deutscher und englischer Sprache
24 ganze Seiten mit interessanten Rezepturen und Anleitungen zur Herstellung molekularer Cocktails

cocktailpro® Baukasten
mit allen benötigten Texturgebern in formschönen Vorratsdöschen (für essbare Cocktails, flüssige Drops, fluide Gele und Schäume)
mit Naturfarbstoffen, mit denen Cocktails in neuem Licht erstrahlen
mit reichhaltigem Zubehör (Dosierlöffel, Pipetten, einem Messbecher und einem Löffel zur Herstellung großer Aromakapseln)
in hochwertiger Ausführung mit Metalldose

enthaltene cocktailPro®-Produkte mit Nettofüllmengen und Zutatenliste:
Agazoon: 55g
Zutaten: Geliermittel Agar Agar (E406), Maltodextrin

Algizoon: 60g
Zutaten: Geliermittel Natrium-Alginat (E401), Maltodextrin

Calazoon: 75g
Zutaten: Festigungsmittel Calciumlaktat (E327)

Celluzoon: 45g
Zutaten: Stabilisator Methylcellulose (E461), Maltodextrin

Xanthazoon: 65g
Zutaten: Verdickungsmittel Xanthan (E415), Maltodextrin

Illuzoon: 4g
Zutaten: Maltodextrin, Farbstoff Riboflavin (E101)

Lycozoon: 5g
Zutaten: Maltodextrin, Farbstoff ß-Carotin (E160a)


Dieses Produkt wir leider momentan nich lieferbar!

Alternativ empfehlen wir das Molekulare Chef Starter Set