Zutaten
Maltodextrin, Farbstoff Gold Lustre ( Farbstoff Titandioxid (E171); Farbstoff Eisenoxid (E172); Trennmittel Kaliumaluminiumsilikat (E555))
Perllazoon gold
Perlazoon
Perlazoon gold für goldig schimmernde Effekte von Pralinen, Schokoladen und anderen Lebensmitteln
Gold schimmernder Farbstoff
Inhalt 300g
Zutaten:Maltodextrin, Farbstoff Gold Lustre ( Farbstoff Titandioxid (E171); Farbstoff Eisenoxid (E172); Trennmittel Kaliumaluminiumsilikat (E555))
Produktinformation:Perlazoon gold enthält für Lebensmittel geeignete Farbpigmente mit dem Namen „Gold Lustre“, die klaren Flüssigkeiten einen perlig-goldenen Schimmer verleihen und auch lose als essbare Dekoration über Lebensmittel gestreut werden können, z.B. für eine außergewöhnlich irisierende Goldschicht. Perlazoon gold ist geschmacksneutral.
Ideal für die Zubereitung von Pralinen und Desserts oder zur schwebenden Verwendung mit Gelazoom.
Anwendung: 3 gestrichene Dosierlöffel Perlazoon gold in 100ml transparente Flüssigkeit geben und vollständig auflösen. Der rot-schimmernde Effekt tritt ein.
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Preis in anderen Währungen |
Infos Perllazoon
Nährwerte
Kalorien 390,00 kcal
Brennwert 1658,00 kJ
Fett 0,00 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g
Kohlenhydrate 97,50 g
davon Zucker 0,00 g
Eiweiß 0,00 g
Salz 0,00 g
Rezeptvorschlag
Geben Sie 3 gestrichene Dosierlöffel Perlazoon gold in 100ml transparente Flüssigkeit, lösen Sie dieses vollständig auf. Der gold-schimmernde Effekt tritt ein.
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